The Cheese Way

Préparez-vous à toucher l’origine des saveurs les plus authentiques de la montagne.

L’expérience

Faites un voyage dans la mémoire profonde du goût, un retour aux origines de ce territoire, à travers la dégustation de 8 fromages authentiques de notre Vallée, avec un accord de 4 vins valdôtains, soigneusement sélectionnés pour vous.
Parmi les fromages, ne manquent jamais la Fontina de nos alpages et le Gran Gessato d’Ayas.

Asseyez-vous dans le bar de l’Hôtel Breithorn, un cadre élégant et accueillant où vous pourrez apprécier de près chaque fromage. Chaque dégustation est une relique vivante, un précieux héritage qui conserve les saisons, la sagesse ancienne et la vision, et chaque étiquette raconte un sommet, une étable, une main.

Guidé par ceux qui connaissent profondément ces nobles matières, vous savourerez un parcours de nuances uniques, légendaires, irremplaçables. Chacune est le fruit d’un héritage qui résiste au temps, un savoir transmis, transformé, renaissant.

Quand: Tous les dimanches à 18h30 (durée une heure).

Prix: € 40 par personnw

L’offre ne comprend pas les boissons ni tout ce qui n’est pas expressément indiqué.